Ratufia di Nonna Erminia

"Ratafia' di Nonna Erminia" - Azienda Agricola Di Meo

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33,00 €
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"Il Ratafià di Nonna Erminia" dell'Azienda Di Meo, è un prodotto naturale ed artigianale, la cui realizzazione esclude completamente l'aggiunta di conservanti, coloranti ed aromi.
Liquore frutto di un'antichissima ricetta della famiglia Di Meo, gelosamente custodita, viene riprodotta ottenedo un risultato in grado di assumere in sé caratteristiche organolettiche, di gusto e qualitative, rendendolo unico e destinato al mercato in quantità limitata, imbottigliato nelle esclusive bottiglie in vetro la cui forma ne esalta le caratteristiche e ne preserva la qualità. Ottenuto l'invecchiamento del vino Aglianico di Taurasi per sei anni, avviene l'infusione delle foglie e delle erbe che può durare da sei mesi ad un anno.
Ad ingredienti ben amalgamati, si prosegue nelle fasi di raffinazione al termine delle quali il liquore viene destinato all'invecchiamento per altri due anni in barriques.
Il servizio è consigliato sia a temperatura ambiente, che fresca, a cira 10/12 gradi. E' ottimo a fine pasto, come digestivo, ma esalta le sue caratteristiche come vino da meditazione e in abbinamento a selezionati cru di cioccolato fondente.
"Non preoccuparti eccessivamente, se il popolo è travagliato per qualche ragione, goditi lieti i doni di quest'ora e accantona i severi impegni. (Orazio)"
50 cl e
Alc. 36% Vol.
Ingredienti: Vino Aglianico di Taurasi invecchiato in botti di legno per sei anni, Foglie di amarena di diverse varietà, Foglie di Ciliegio di diverse varietà, Dodici erbe differenti, Alcool, Zucchero.
 

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