Vino bianco greco DI TUFO D.O.C.G. MIA 750ML -Cortecorbo

Vino bianco GRECO DI TUFO DOCG MIA (da 750 ml)

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Produttore: Cortecorbo
Disponibilita':Esaurito 0 Articoli/o

Peso prodotto: 1.5 kg
9,00 €
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Vino  GRECO DI TUFO bianco D.O.C.G. MIA 750ML - Cortecorbo

Un vino d'eccellenza, tra i pochi bianchi in Italia che si presta all'invecchiamento. Da assaporare in compagnia con pietanze culinarie delicate: crostacei, dentice, tutti i piatti a base di pesce e frutti di mare, formaggi non stagionati e molli, risotto ai funghi porcini. E' un vino importante: un regalo elegante.

Vitigno: Greco di Tufo 100% 

Zona di produzione: Tufo (AV)
Esposizione : sud
Altitudine: 400 s.l.m
Densità per Ha: circa 2400 ceppi per Ha
Sistema di allevamento: spalliera
Età del vitigno: circa 13 anni
Resa per Ha: circa 65/70 q.li 
Periodo di raccolta: ultima settimana di ottobre 
Tecnica di vinificazione: vinificazione classica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
Gradazione alcolica: circa 13.50%
Affinamento: almeno 3 mesi in bottiglia 
Colore: giallo paglierino intenso
Sentori: una moltitudine di sentori che vanno dalla pera matura all'albicocca e nocciola tostata 
Sapore: morbido ed equilibrato con una buona acidità

 

 

 

 

 

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